Rum
Lebendig, warmherzig, vibrierend, vielfaltige Aromen wie Karamell, Zimt, Nelke, Kakao, Banane und Orangenzesten,
passt hervorragend zu Zigarren und Schokolade.
Zwetschge
Zwetschgenbrand im Holzfass,
Aromen von einem „kernigen“ Kompott mit Zimtstangen und Gewürznelken nach Omas Art, edle Eleganz und noble Ausgewogenheit.
Vogelbeere
reintönig, rassiger Charakter, Sortentypisch, leichter Bittermandelgeschmack, Amaretto und Marzipan, rund, am Gaumen sehr weich und harmonisch, dezent und ausgeglichen. Vogelbeere ist ein ganz besonderes Destillat.
Brombeere
sauber; einfach, dezent-aromatischer Charakter mit feingliedriger Frucht.
Heidelbeere
Feine sehr elegante Frucht in der Nase, am Gaumen sehr gut zu erkennen. Typische
Frucht.
Himbeere
Tolle Frucht, reintönig, klar und frisch, behält lange den Geruch und Geschmack, sehr weich und rund im Gaumen und im Abgang.
Apfel
Apfelbrand im Holzfass aus 4 versch. Apfelsorten, Frische und Natürlichkeit, Fass nicht zu intensiv eingesetzt, sodass es zu den Anklängen
von Vanille dennoch die Reintönigkeit der Apfelfrucht erhalten bleibt. Passt sehr gut zu Zigarren und Geräuchertem.
Williams
lange gelagertes Produkt, sauber, dezent aromatisch, leichter Zitronengeschmack, erinnert an den Geschmack von ganzen Birnen, leichtes Nussaroma, kräftig im Abgang, passt sehr gut zu
Weißschimmelkäse wie z.B. Camembert.
Quitte-Apfel
Typisch, frisch, intensiv in der Nase, am Gaumen sehr nachhaltig, leicht zitronig im Geschmack, erinnert an frische Ananas, sehr angenehme weiche Aromen am Gaumen.
Marille
frische fruchtige Marillenaroma mit leichten nussigen Tönen, am Gaumen sehr fruchtig, frisches Destillat aus
Vinschger Marillen.
Gin
sauber im Geschmack,
großes Aromenspektrum mit dezent würzigen Tönen und Zitronennoten; frisch und gut kombinierbar zu fast allem.
Gin Edelweiss
Reintönig; belebend aromatisch mit interessanten jugendlichen Finessen; feiner Edelweiss am Gaumen und
Nase.