Zwetschge

Zwetschgenbrand im Holzfass, Aromen von einem „kernigen“ Kompott mit Zimtstangen und Gewürznelken nach Omas Art, edle Eleganz und noble Ausgewogenheit.

Vogelbeere

reintönig, rassiger Charakter, Sortentypisch, leichter Bittermandelgeschmack, Amaretto und Marzipan, rund,  am Gaumen sehr weich und harmonisch, dezent und ausgeglichen. Vogelbeere ist ein ganz besonderes Destillat.

Brombeere

sauber; einfach, dezent-aromatischer Charakter mit feingliedriger Frucht.

Heidelbeere

Feine sehr elegante Frucht in der Nase, am Gaumen sehr gut zu erkennen. Typische Frucht. 

Himbeere

Tolle Frucht, reintönig, klar und frisch, behält lange den Geruch und Geschmack, sehr weich und rund im Gaumen und im Abgang.

Apfel

Apfelbrand im Holzfass aus 4 versch. Apfelsorten, Frische und Natürlichkeit, Fass nicht zu intensiv eingesetzt, sodass es zu den Anklängen von Vanille dennoch die Reintönigkeit der Apfelfrucht erhalten bleibt. Passt sehr gut zu Zigarren und Geräuchertem.

Williams                                                                                                      lange gelagertes Produkt, sauber, dezent aromatisch, leichter Zitronengeschmack, erinnert an den Geschmack von ganzen Birnen, leichtes Nussaroma, kräftig im Abgang, passt sehr gut zu Weißschimmelkäse wie z.B. Camembert.

Quitte-Apfel

Typisch, frisch, intensiv in der Nase, am Gaumen sehr nachhaltig, leicht zitronig im Geschmack, erinnert an frische Ananas, sehr angenehme weiche Aromen am Gaumen.

Marille

frische fruchtige Marillenaroma mit leichten nussigen Tönen, am Gaumen sehr fruchtig, frisches Destillat aus Vinschger Marillen.

Gin
sauber im Geschmack, großes Aromenspektrum mit dezent würzigen Tönen und Zitronennoten; frisch und gut kombinierbar zu fast allem.

Gin Edelweiss

Reintönig; belebend aromatisch mit interessanten jugendlichen Finessen; feiner Edelweiss am Gaumen und Nase.